آمیست یکی از سنگ‌های قیمتی و زیبا است که به دلیل رنگ بنفش خاص خود در سراسر جهان شناخته شده است. این سنگ به خانواده‌ی کوارتز تعلق دارد و در انواع مختلفی از نغمه‌های بنفش یافت می‌شود، از رنگ‌های روشن و ملایم تا تیره و عمیق.